Ich habe mit meinem Mann einen Nebenjob als Marktstand angefangen – jetzt werden unsere Produkte im Mittelgang von Tesco und Aldi verkauft, es ist ein absoluter Traum

Eine erfahrene Frau hat erzählt, wie sie und ihr Mann es geschafft haben, vom Soßenverkauf an einem Marktstand zum Verkaufsschlager einiger der größten Supermarktketten im ganzen Land zu werden.

Pam und James Digva haben den „Sauce Shop“ gegründet, dessen Flasche im Einzelhandel etwa 2,75 Pfund kostet und Geschmacksrichtungen wie Buffalo Hot Sauce und Honey-Chipotle-BBQ-Sauce umfasst. Ihr Produkt ist laut Angaben mittlerweile in über 400 Tesco-Filialen erhältlich und auch bei Waitrose und Asda vorrätig.

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Aber es war nicht immer alles einfach …

In einem auf TikTok geteilten Clip (@sauceshop), Pam, die mit ihrem Mann in Nottingham lebt, erzählt von der harten Arbeit, die nötig war, um dorthin zu gelangen, wo sie heute sind.

Sie erklärt zunächst, wie sie 2014 begannen, die Soße in ihrer Küche aus rein natürlichen Zutaten herzustellen und jede Flasche nach einem langen Arbeitstag von Hand zu füllen.

Anschließend verkauften sie die Produkte am Wochenende an einem Marktstand und sie sagten, sie seien „ein Erfolg“ gewesen.

Nach diesem Erfolg, erklärt die versierte Geschäftsfrau, stellten sie dann ihr erstes Teammitglied ein und schafften sich neue Ausrüstung an, was dazu führte, dass ihr Produkt 2018 bei Sainsbury’s ins Sortiment aufgenommen wurde.

Das Geschäft florierte und das Paar brauchte dringend mehr Platz. Daher legte es kräftig in die erste große Einheit ein und hat seitdem auch die Räumlichkeiten nebenan übernommen.

Das ist ein wahrgewordener Traum!

Pam

Nachdem sie einige „erstaunliche“ neue Soßen kreiert hatten – darunter Rosenkohl-Ketchup –, sagten Pam und James, sie hätten mit „noch besseren Leuten“ zusammengearbeitet, was dazu geführt habe, dass sie noch mehr in ihre Marketingstrategie investiert hätten.

Und es scheint, dass die harte Arbeit und die zusätzlichen Werbetaktiken Früchte trugen, denn im Jahr 2023 brachten sie ihr Produkt bei Asda auf den Markt.

Darüber hinaus trat das Paar bei Gordon Ramsays „Future Food Stars“ auf und seine Saucen sind jetzt sogar im Mittelgang von Aldi erhältlich.

Pam hält in ihrer Filiale vor Ort eine Flasche Soße hoch und schwärmt: „Das ist ein wahrgewordener Traum!“

Im Anschluss daran und während das Geschäft immer stärker wurde, erklärt Pam, wie sie ein noch größeres Team einstellten und schließlich 3-Sterne-Great-Taste-Awards für ihre Buffalo Hot Sauce gewannen.

Im Jahr 2023, sagt sie, wurde das Produkt erstmals bei Waitrose angeboten und aufgrund der steigenden Nachfrage investierte man in bessere Ausrüstung, mit der man über 10.000 Flaschen Soße pro Tag herstellen konnte.

Pam ist ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, das Geschäft voranzubringen. Dann haben sie, wie sie verrät, ihr Take-away-Konzept „Tenders and Wings by Sauce Shop“ auf den Markt gebracht und einige „alte Favoriten“ wieder ins Sortiment aufgenommen – darunter scharfe Sauce mit gebrannter Ananas.

Sie fasst zusammen: „Diese unglaubliche Reise führte dazu, dass wir im Jahr 2024 fünf Saucen in über 400 Tesco-Filialen in ganz Großbritannien bringen.“

Es dauerte nicht lange, bis der Beitrag viral ging und satte 93.000 Aufrufe und mehrere Kommentare von sehr beeindruckten Social-Media-Nutzern einheimste.

„Honey Chipotle BBQ ist der Hammer“, schrieb einer.

Ein Zweiter schrieb: „Hab‘ sie schon so oft gesehen! Werde sie jetzt auf jeden Fall kaufen.“

Ein Dritter kommentierte: „Werde mir ein paar davon besorgen.“

Ein Vierter bemerkte unterdessen: „2,75 £ pro Flasche ist eigentlich ein unrealistischer Preis. Gut gemacht, dass Sie die niedrigen Preise an den Kunden weitergeben. Ich habe diese Soße nie gesehen oder gegessen, werde sie mir aber auf jeden Fall holen, wenn ich sie sehe.“

Ein anderer fügte hinzu: „Die BBQ-Sauce ist unglaublich.“

Und noch einer mischte sich ein: „Das habe ich so oft im Laden gesehen. Habe es nie gekauft.“

„Jetzt kenne ich die Geschichte. Das ist die Macht des Marketings. Gut gemacht!“

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