Seit der Eröffnung im Jahr 1983 serviert PANDA Express täglich Tausenden von Kunden frische und schmackhafte chinesische Speisen.
Es gibt jedoch einige Geheimnisse, die selbst der größte Panda Express-Liebhaber vielleicht nicht kennt.
Haben Sie sich jemals gefragt, warum das Gemüse so weich und leicht zu kauen ist? Aktuelle und ehemalige Mitarbeiter teilen Geheimnisse hinter der fantastischen Küche.
Ein Benutzer an Quote teilte das Geheimnis hinter dem Gemüse des Restaurants und wie Sie es zu Hause selbst zubereiten können.
„Sie haben Gemüse zerkleinert und ein paar Minuten in einem Topf gekocht, dann haben sie es mit der Saison und ihrer Basis in den Wok geworfen“, schrieb der Benutzer, der als Schichtleiter arbeitete.
“Sie kochen das Gemüse (Brokkoli, Kohl und Grünkohl) etwa eine Minute lang und werfen es mit Ingwer-Knoblauch und K-Stärke / Wasser-Mischung in den Wok.”
Der Benutzer fügte hinzu, dass die Stärke Kartoffel und Mais sei. Sobald das Gemüse hineingelegt ist, mischt der Arbeiter es und serviert es.
Der Schichtleiter sagte auch, dass sie kürzlich gelernt hätten, wie man das Gemüse zu Hause zubereitet.
Das Kochen des Gemüses vor dem Sautieren macht es sehr einfach zu kauen und Sie können es selbst tun, wenn Sie geduldig genug sind.
Eine Sache, an die Sie beim Kauf von Lebensmitteln bei Panda Express vielleicht noch nicht einmal gedacht haben, ist, wie wichtig die Etikette ist, wenn es um die Servierlöffel und -zangen geht.
Für Arbeiter kann es nervenaufreibend sein, wenn Kunden jedes Essen beobachten, während sie Bestellungen zubereiten. Viele Arbeitnehmer suchen Rat, bevor sie ihre erste Schicht antreten.
Ein Reddit-Benutzer gab etwas Weisheit zu genau diesem Thema schreibt er: „Ich zucke immer zusammen, wenn neue Mitarbeiter die Spoodle halten [sic] und Zangen und alles, aber man wird mit der Zeit immer besser.“
Der Benutzer fährt fort und fordert potenzielle Mitarbeiter auf, „SSSP“ zu folgen oder zu rühren, zu servieren, zu rühren.
„…wobei der Löffel so platziert ist, dass der „Schalen“-Teil die obere linke Seite berührt und der Griff am unteren Teil des rechten Schalengriffs anliegt. Es ist [sic] alles über das aussehen bei panda [sic].“
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