Frühstücksgewohnheiten lassen dein Gehirn schneller altern

Das sagen sie immer Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, und daran ist definitiv etwas Wahres dran. Aber was auch wichtig ist, ist die Art des Frühstücks, das Sie regelmäßig essen, besonders wenn Sie älter werden.

Die Zufuhr der richtigen Nährstoffe während der Mahlzeiten ist eine hilfreiche Methode, um den natürlichen Alterungsprozess zu verlangsamen, und dazu gehört auch, was Sie zum Frühstück essen. Um mehr darüber zu erfahren, wie Ihr Frühstück Ihr kognitives Altern beeinflussen kann, haben wir mit gesprochen Morgyn Clair, MS, RDNAutor bei Fitte gesunde Mama.

Lesen Sie mehr, um mehr über häufige Frühstücksgewohnheiten zu erfahren, die Ihr Gehirn schneller altern lassen, und für weitere gesunde Ernährungstipps sehen Sie sich die 4 schlimmsten Frühstücksgewohnheiten für Blutzucker laut Ernährungsberatern an.

1

Essen zu viele stark verarbeitete Lebensmittel

„Viele stark verarbeitete Frühstücksnahrung, wie Getreide und Frühstücksfleisch, können aufgrund des hohen Natrium- und Zuckergehalts die Gehirnalterung beschleunigen“, sagt Clair.

EIN aktuelle brasilianische Studie fanden heraus, dass Menschen, deren Kalorienzufuhr zu 20 % oder mehr aus verarbeiteten Lebensmitteln bestand, einen um 28 % schnelleren kognitiven Rückgang als der Durchschnitt erfuhren. Auf der Konferenz, auf der diese Ergebnisse vorgestellt wurden, erklärten die Forscher, dass 58 % der von Amerikanern konsumierten Kalorien aus verarbeiteten Lebensmitteln stammen.

Übliche verarbeitete Frühstücksnahrungsmittel sind Dinge wie Speck, Wurst, Donuts, abgepacktes Gebäck wie Muffins und zuckerhaltige Cerealien. Wenn Sie können, schützen Sie Ihre Gehirngesundheit, indem Sie den Verzehr dieser Lebensmittel einschränken.

2

Kein Gemüse einbauen

vegetarisches Omelett

„Es ist ein Fehler, beim Frühstück auf Blattgemüse und farbenprächtiges Gemüse zu verzichten, da sie dazu beitragen können, so viele wertvolle Förderer der Gehirngesundheit wie Antioxidantien und Vitamine bereitzustellen“, sagt Clair, „und das Gehirn benötigt aufgrund von Alterung natürlich mehr Antioxidantien den Alterungsprozess, weil sie dazu beitragen können, altersbedingten Veränderungen vorzubeugen.”

Eine Studie veröffentlicht in Neurologie fanden heraus, dass der Verzehr von nur einer Portion Blattgemüse pro Tag einen positiven Einfluss auf die Verlangsamung des kognitiven Rückgangs bei alternden Erwachsenen hatte. Die Grüns, auf die sie sich konzentrierten, waren Spinat, Grünkohl, Grünkohl und Kopfsalat.

Um mehr Gemüse in Ihr Frühstück zu integrieren, versuchen Sie, es zu Ihrem Omelett hinzuzufügen oder machen Sie einen dieser köstlichen Frühstückssalate.

3

Darunter nicht genügend Ballaststoffe

Slow Cooker Bananen- und Kokosmilch-Haferflocken

„Ballaststoffe fördern eine gesunde Darm-Hirn-Verbindung und können helfen, so viele Krankheiten zu lindern, die mit dem allgemeinen Alterungsprozess verbunden sind, wie verminderte Darmfunktion, hoher Cholesterinspiegel und kognitives Altern“, sagt Clair.

Diese Darm-Hirn-Verbindung ist in jedem Alter wichtig, aber besonders, wenn wir älter werden. Bestimmte Arten von Ballaststoffen, wie präbiotische Ballaststoffe, dienen als wichtigste Nahrungsquelle für die gesunden Bakterien, die in unserem Darmmikrobiom leben. Ohne Ballaststoffe enthält Ihr Darmmikrobiom nicht so viele gesunde Bakterien. Das hat eine Studie herausgefunden eine ballaststoffarme Ernährung aufgrund der Art und Weise, wie sich die ballaststoffarme Ernährung auf das Darmmikrobiom auswirkte, zu einem stärkeren kognitiven Verfall beigetragen.

Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, morgens einen Ballaststoffschub zu bekommen, probieren Sie eine gemütliche Schüssel Haferflocken oder ein Stück Vollkorntoast mit Avocado oder Nussbutter.

4

Frühstück überspringen

nicht frühstücken

Es ist eine Sache, ein „ungesundes“ Frühstück zu essen, aber das regelmäßige Auslassen des Frühstücks kann Ihre kognitive Gesundheit mit zunehmendem Alter erheblich beeinträchtigen.

Eine Studie veröffentlicht in BMC Öffentliche Gesundheit fanden heraus, dass ein Verzicht auf das Frühstück oder der Verzehr eines Frühstücks, das nicht nährstoffreich ist, zu einem schnelleren kognitiven Verfall beitragen kann. Einer der Hauptgründe, die sie anführten, war, dass Glukose ein wichtiger Bestandteil eines gesunden, funktionierenden Gehirns ist und Ihr Frühstück Ihnen hilft, Ihren Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und Ihr erschöpftes Glykogen aus den Stunden, die Sie geschlafen haben, wiederherzustellen.

Wenn Sie es gewohnt sind, das Frühstück ausfallen zu lassen, weil Sie viel unterwegs oder in Eile sind, versuchen Sie, einige vorgefertigte Mahlzeiten wie Overnight Oats zur Hand zu haben.

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