Die kalten und oft tristen Wintermonate haben eine positive Seite, wenn Sie danach suchen – die frischen Früchte der Saison, die zu dieser Jahreszeit oft im Angebot sind!
Sicher, Ihr Sommer ist vielleicht überfüllt mit frischen Beeren und Obstsalaten, aber wenn Sie genau hinsehen, werden Sie eine riesige Vielfalt an Obst sehen, die im Winter am frischesten ist. Winterfrüchte schmecken nicht nur am besten, wenn sie in der Saison gegessen werden, einige Winterfrüchte wie Kakis sind möglicherweise nur einige Monate im Jahr in Ihrem Lebensmittelgeschäft erhältlich.
Während einige ferne Länder einige dieser Früchte das ganze Jahr über anbauen können, bedeuten lange Versandzeiten oft minderwertige und teure Früchte, wenn sie außerhalb der Saison gegessen werden.
Das Naschen von Obst kann helfen, Ihr Immunsystem zu unterstützen, Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen und Ihren Körper mit krankheitsbekämpfenden Antioxidantien zu versorgen, wenn es darum geht, diesen Winter gesund zu bleiben.
Hier sind 7 gesunde Winterfrüchte, die Sie genießen können, bevor sie außerhalb der Saison sind.
Diese Frucht ist in China beheimatet, wird aber heute an mehreren Orten auf der ganzen Welt angebaut, mit einer kleinen Ernte in Kalifornien jeden Winter. Von Oktober bis Dezember findet man sie an der Westküste und überall sonst in den Vereinigten Staaten in Hülle und Fülle in der Abteilung für exotische Früchte.
Eine Persimone-Frucht (ohne Haut) hat nur 31 Kalorien und 18 % des Tageswertes an Vitamin C, was es zu einem Top-Winter-Superfood macht. Wenn Sie in unreife Kakis beißen, werden Sie mit einem unangenehmen und bitteren Geschmack konfrontiert, aber wenn sie reif sind, sind sie süß und fast geleeartig in der Textur.
Anjou- und Bartlett-Birnen sind die häufigsten Arten, die das ganze Jahr über in Supermärkten zu finden sind, aber mehrere Sorten von Birnen haben nur von Oktober bis Februar Saison. Birnen sind großartig für Ihre Herz- und Darmgesundheit eine mittlere Birne Verpackung 5,5 Gramm Faser. Das 2020-2025 Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien gegessen. Birnen enthalten 20 % der empfohlenen Menge an Ballaststoffen in einer 2.000-Kalorien-Diät.
Diese süße, spritzige, saftige Frucht ist in Kalifornien und Texas angebaut, aber der größte Produzent in den Vereinigten Staaten ist Florida. Seine Hauptsaison ist vom späten Herbst bis zum frühen Frühling. Während viele Menschen diese Frucht roh genießen (manchmal mit einem Löffel Zucker darüber), können Sie Grapefruit grillen, grillen und entsaften, um sie in einer Vielzahl von Gerichten zu genießen.
Eine mittelgroße Grapefruit enthält 98 % des Tageswertes an Vitamin C und 79 % Ihres Tageswertes an Vitamin A. Obwohl diese Winterfrucht sehr nahrhaft ist, sollten Sie sich vor den Nebenwirkungen von Grapefruit und ihrem Saft hüten, wenn Sie blutverdünnende Medikamente einnehmen.
Preiselbeeren bringen Visionen von Thanksgiving-Dinner und Weihnachtsgirlanden aus gutem Grund, ihre Saison dauert von Oktober bis Dezember und ist damit die perfekte Weihnachtsfrucht.
Diese Beeren haben den Ruf, Harnwegsinfektionen (UTIs) vorzubeugen. Mehrere klinische Studien haben herausgefunden, dass das Trinken von Cranberry-Saft oder die Einnahme von Cranberry-Nahrungsergänzungsmitteln bei erwachsenen Frauen, die unter häufigen HWI leiden, zu einer Verringerung der HWI-Häufigkeit führt. Viele Studien haben jedoch auch eine geringe Korrelation zwischen den beiden gefunden.
Sicher, Orangen finden Sie das ganze Jahr über im Supermarkt, aber nichts geht über den frischen süßen Geschmack von Orangen in den Wintermonaten, wenn die Saison ihren Höhepunkt erreicht. Orangen, Clementinen und Mandarinen sind die süßesten und werden normalerweise im Winter angeboten.
Orangen haben den größten Teil ihres Ruhms dafür erlangt, dass sie über 100 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin C decken, aber das ist nicht alles, wofür sie gut sind. Das in Orangen enthaltene Flavonoid Hesperidin wirkt blutdrucksenkend und entzündungshemmend. Eine Studie vom Juli 2020 in der Europäische Zeitschrift für Ernährung fanden heraus, dass das tägliche Trinken von zwei Tassen Orangensaft über 12 Wochen den systolischen Blutdruck und den Pulsdruck bei Menschen mit Bluthochdruck vor und im Stadium 1 senkte.
Diese winzige grüne Frucht hat ein trügerisches Aussehen – wer würde vermuten, dass unter der haarigen braunen Haut eine köstlich süße und saftige Frucht steckt, die voller Nährstoffe wie Vitamin C, Ballaststoffe und Vitamin K ist. Die Kiwi-Saison dauert in den USA vom Herbst bis zum frühen Frühling Staaten, obwohl man Kiwi dank der Kühllagerung normalerweise das ganze Jahr über in Supermärkten finden kann.
Während die meisten Menschen Orangen als die Frucht mit dem höchsten Vitamin C-Gehalt ansehen, hat Kiwi sie geschlagen, insbesondere Goldkiwi. Gewicht für Gewicht, Goldkiwi hat dreimal so viel Vitamin C wie Orangen. Nur zwei kleine SunGold Kiwis haben 287 % Ihres Tageswertes für Vitamin C. Eine klinische Studie vom Oktober 2012 in der Britisches Journal für Ernährung fanden heraus, dass der Verzehr von vier Gold-Kiwis pro Tag über vier Wochen die Schwere und Dauer von Infektionen der oberen Atemwege bei einer kleinen Gruppe älterer Erwachsener reduzierte.
Etwa 90% der Granatäpfel in den Vereinigten Staaten angebaut kommen dank des warmen und trockenen Klimas aus Kalifornien. Die Hauptsaison dauert von Oktober bis Januar, was sie zu einer beliebten Winterfrucht macht. Sobald Sie die zähe äußere Schale abziehen, werden Sie eine Fülle von saftigen roten Samenkernen finden, die mit süßem Geschmack und Antioxidantien beladen sind.
Forscher haben herausgefunden, dass das antioxidative Potenzial von Granatapfelsaft höher ist als bei Rotwein oder grünem Tee, zwei Getränke, die für ihren starken Gehalt an Antioxidantien geschätzt werden. Ein Kleine klinische Studie fanden heraus, dass das tägliche Trinken von konzentriertem Granatapfelsaft über acht Wochen den Gesamtcholesterin- und LDL-Cholesterinspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes und hohem Cholesterinspiegel signifikant senkte.
Der Beitrag Es ist Kaki-Saison! 7 gesunde Winterfrüchte, mit denen Sie sich eindecken sollten, bevor sie weg sind, erschien zuerst auf Eat This Not That.
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