Dringende Warnung vor tödlichem Insekt durch vorverpackte Nahrungsflut – die 6 Anzeichen, die Sie kennen müssen

BRITS wurden vor einem Anstieg in Fällen gewarnt, in denen ein tödlicher Fehler in verzehrfertigem Hühnchen, Wraps und Sandwiches gefunden wurde.

Im Vereinigten Königreich wurden laut dem Europäischen Zentrum für die Prävention und die Kontrolle von Krankheiten (ECDC) 81 Menschen mit dem Bakterium Salmonellen infiziert und eine Person ist gestorben.

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Salmonellen sind Bakterien, die im Verdauungssystem von Hühnern vorkommenBildnachweis: Getty

Die Fälle sind Teil eines größeren Ausbruchs des Fehlers, bei dem 196 Infektionen in ganz Europa, Israel und Großbritannien gemeldet wurden.

Der EDPC sagte, dass „mehrere“ Lebensmittelhändler an der Weitergabe des Fehlers beteiligt sind, was bedeutet, dass „wahrscheinlich neue Fälle auftreten werden“, bis die „gemeinsame Quelle“ entdeckt wird.

Im Gespräch mit The Sun sagte Prof. Paul Wigley, ein Experte für tierische mikrobielle Ökosysteme an der Universität Bristol, während die Quelle des Ausbruchs „unklar“ bleibe, sei es schwer zu sagen, welches Huhn – frisch oder vorgekocht – die Menschen meiden sollten.

„Angesichts des Risikos von Salmonellen und häufiger Campylobacter, einem anderen Lebensmittelvergiftungsbakterium, auf rohem Hähnchen sollte es jedoch mit Sorgfalt und hygienischer Praxis in der Küche behandelt werden und alles Geflügelfleisch sollte vor dem Verzehr gründlich gekocht werden“, sagte er.

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Salmonella ist ein Bakterium, das im Verdauungssystem von Hühnern vorkommt und hauptsächlich auf Menschen übertragen wird, die infiziertes Hühnerfleisch essen.

Jedes Jahr werden in England und Wales etwa 8.000 bis 10.000 Fälle registriert.

Es gibt über 2.000 Stämme des bösen Käfers, von denen die meisten Lebensmittelvergiftungen beim Menschen und einige Todesfälle bei kleinen Kindern, älteren Menschen und Menschen mit geschwächtem Immunsystem verursachen.

Dr. Lesley Larkin von der UK Health Security Agency (UKHSA) sagte, die Fälle seien aus „verschiedenen Teilen Großbritanniens“ aufgetaucht.

„Wir arbeiten neben dem ECDC mit Kollegen aus anderen betroffenen Ländern zusammen, um die Quelle des Ausbruchs zu identifizieren“, sagte sie.

Laut NHS gehören zu den 6 Symptomen einer Lebensmittelvergiftung:

  1. Übelkeit (Übelkeit)
  2. Durchfall
  3. Übelkeit (Erbrechen)
  4. Bauchkrämpfe
  5. eine hohe Temperatur von 38 ° C oder höher
  6. allgemeines Unwohlsein – wie Müdigkeit oder Schmerzen und Schüttelfrost

Die Symptome beginnen normalerweise innerhalb weniger Tage nach dem Verzehr der Lebensmittel, die die Infektion verursacht haben.

Manchmal beginnen sie nach ein paar Stunden oder erst nach ein paar Wochen.


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