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Anlässlich der Woche der französischen Sprache und der Frankophonie reisen wir über den Atlantik nach New Orleans in Louisiana. Am Ufer des Mississippi gelegen, ist es die französischste aller amerikanischen Städte. Einige wollen das reiche koloniale Erbe von New Orleans bewahren. Insbesondere streben sie danach, Cajun zu retten, eine archaische Form der französischen Sprache, die direkt von den Kolonisatoren des 18. Jahrhunderts geerbt wurde. Unsere Kollegen von France 2 berichten mit Jack Colmer Gale von FRANCE 24.