Stammgäste eines Lebensmitteleinzelhändlers mit tropischem Thema haben wahrscheinlich schon erlebt, wie sie durch die Gänge gingen oder an der Kasse standen und mit den Mitarbeitern darüber plauderten, welche Produkte es wert sind, in die Hand genommen zu werden. Wenn Sie denken, dass es nur ein Marketingtrick ist, an dem alle Crewmitglieder der Trader Joe teilnehmen müssen, denken Sie noch einmal darüber nach.
In der 50. Folge der Im Trader Joe’s Podcast„A Trader Joe’s Journey from Portland (ME) to Portland (OR)“, sprechen die Marketingleiter Tara Miller und Matt Sloan mit Mitarbeitern zweier Geschäfte im ganzen Land, um herauszufinden, was sie am meisten an dem Handelsmarken-Lebensmittelhändler lieben .
„Wenn der Kunde etwas kauft, das eines seiner Lieblingsdinge ist, kann er fast nicht anders, als zu sagen: ‚Oh, das liebe ich auch‘“, sagt Crewmitglied Jon Basalone zu Miller und Sloan. Viele der befragten Mitarbeiter konnten auch von ihren eigenen TJ’s Speisen und Getränken schwärmen.
Lesen Sie weiter, um herauszufinden, welche Produkte die Experten von Trader Joe aus den historischen und aktuellen Gängen ihrer eigenen Geschäfte hervorheben. Einige davon enthalten sogar einfache Artikelkombinationen, die Sie zum Abendessen zubereiten können (Mandarin Orange Chicken, irgendjemand?).
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Dieser schmelzende Käse ist derzeit nicht auf Lager, aber Maine-Crewmitglied Kathy wartet gespannt auf seine Rückkehr. Traditionell aus Schafsmilch hergestellt, verleiht der Atalanta Halloumi ihnen eine besondere Note: einen erfrischenden Hauch von Minze.
Die Rezeptseite von Trader Joe hat ein Eintrag mit dem beliebten Käse, verwenden Sie es in einem “gebratenen Halloumi-Salat” neben gegrillten Pfirsichen und Jalapenos. Kathy sagt, sie grillt den Käse zuerst und frittiert ihn dann in der Luft, um die ideale knusprige Außen- und klebrige Innenstruktur zu erreichen.
Trader Joe’s verkauft nicht nur hochwertige Lebensmittel zu einem erschwinglichen Preis, sondern führt auch eine beeindruckende Weinkollektion. Der erfahrene Veteran der Weinindustrie, Leyne, fungiert als Sommelier des Ladens in Portland, Maine, um die Mahlzeiten der Kunden auf Wunsch mit einer Flasche Wein zu kombinieren.
Seine Wahl für den besten Wein ist der 2020 Stag’s Leap Cabernet Sauvignon. Entsprechend eine Rezension aus einem WeinblogTrader Joe’s hatte eine sehr begrenzte Ausgabe dieser Diamond Reserve, beschrieben in Der furchtlose Flieger wie “reich, dicht und äußerst befriedigend, mit Schicht um Schicht komplexer, dunkler Früchte.” Die Ankündigung spielte auch auf einen geheimen „renommierten Weinberg“ an, der den Wein produziert, was diese 19,99-Dollar-Flasche noch mehr zu einem Schnäppchen machte.
Jabrell, Mitarbeiter der Ladenmannschaft in Portland, Maine, verwendet all diese Leckereien aus dem Gefriergang, um gebratenen Reis mit Garnelen zuzubereiten. Wenn Sie gerade keinen gebratenen Reis nach japanischer Art in den Läden finden, gibt es viele Alternativen. Einer mit etwas Hitze: Würziger gebratener Reis mit thailändischen Garnelen – das mit eigenen Garnelen und Gemüse kommt. Es ist fast zu einfach.
Jabrell bietet diese auch als Zutaten für ein weiteres Lieblingsrezept an. „Ich mache auch Lachs auf Pita“, sagt er. „Wie bei diesen mediterranen Pitas, die wir mit etwas von der Green Goddess Sauce und Lachs haben [and] Zwiebeln.”
Dieser Omega-3-reiche Fisch ist in der Gefrierabteilung für ein Pfund für 7 US-Dollar erhältlich ein Meeresfrüchte-Review-Blog. Aber Sloan merkt an, dass die Forelle trotz ihrer Qualität nicht in den Karren vieler Kunden landet.
„Es kann so voll im Geschmack sein, dass einige Leute, darunter auch ich, ein wenig erschrocken darüber sind, wie fischig es ist“, fügt Miller hinzu. „Aber ich denke, die Forelle in unserem Gefrierschrank entspricht eher dem vollen Geschmack des Lachses, als dass sie fischig, fischig ist.“
Diese sind wahrscheinlich gut für eine gelegentliche Mahlzeit ohne Fleisch, aber der Blog zieht Punkte für die geringe Größe der Filets ab. Auf Farmen gezüchteter Fisch ist auch weniger nahrhaft als wild gefangener Fisch, aber die Vorteile des Verzehrs von Fisch überwiegen den Verzicht auf ihn.
Müller bringt der Branzino, AKA Europäischer Wolfsbarsch, als Antwort auf die Forelle, wegen ihres milden Geschmacks und ihrer flockigen Textur. Trader Joe’s empfiehlt eine einfache Zubereitung: „Die Filets auftauen, mit Olivenöl beträufeln und mit frischen Zitronenscheiben und Kräutern belegen, bevor Sie sie backen, grillen oder in der Pfanne braten.“
Einer der einzigartigen Ravioli-Stile, die die Lebensmittelkette führt, Trader Joes Cacio e Pepe Spin ist mit Ricotta-Käse, Sahne und Pecorino Romano gefüllt, um köstliche “Pasta-Kissen” zu kreieren. Fügen Sie Ihre Lieblingssauce hinzu und das Abendessen ist praktisch fertig. Außerdem ist es von Mitarbeitern genehmigt. Sowohl Miller als auch Jabrell sind sich einig, dass diese pfeffrige Option eine gute ist.
In anderen Neuigkeiten sind hier die besten und schlechtesten neuen Trader Joe’s Summer Foods.
Der Beitrag Trader Joes Mitarbeiter haben gerade ihre Lieblingsartikel enthüllt erschien zuerst auf Eat This Not That.
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