Egal, ob Sie Boston Ihr Zuhause nennen oder sich selbst als leidenschaftlichen Feinschmecker betrachten (oder beides!), Michael Scelfo kennen Sie vielleicht. Dieser stolze Vater und Küchenchef aus Boston besitzt international anerkannte Restaurants, darunter Waypoint, The Longfello Bar und Alden & Harlow. Scelfo wurde auch in vorgestellt Essen & Wein‘s “Beste neue Restaurants”, Conde Nast Traveler‘s “Beste Restaurants der Welt” und Guten Appetit‘s “Amerikas beste neue Restaurants”. Kürzlich hat Scelfo seine Familie, Freunde und Fans auf eine inspirierende Reise mitgenommen und seine Transformation von knapp 100 Pfund Gewichtsverlust auf Instagram dokumentiert.
Wenn Sie versuchen, eine beträchtliche Menge an Gewicht zu verlieren, aber das Gefühl haben, dass nichts ausreicht, oder Sie eine solide Dosis Motivation brauchen, um im Fitnessstudio wieder auf Kurs zu kommen, sind wir hier, um die bewegende Geschichte dieses Küchenchefs mit Ihnen zu teilen . Lesen Sie weiter, um mehr über seinen Gewichtsverlust von knapp 100 Pfund zu erfahren.
Scelfo nahm Familie, Freunde und Fans auf Instagram mit auf seine inspirierende Reise zum Abnehmen.
Vor vier Wochen postete Scelfo Seite an Seite ohne Hemd Fotos von sich selbst auf Instagram und schrieb: „85 Pfund, vor 306 Tagen. Fokus, Entschlossenheit, Willenskraft, Perspektive, Heilung.“ Zuletzt, am 21. September, veröffentlichte der Koch einen weiteren Vergleich, bevor und nachdem er fast 100 Pfund abgenommen hatte, mit Bildunterschrift sein Posten„Eine kleine Motivation zur Wochenmitte für uns, vor etwas mehr als einem Jahr, und fast 100 Pfund schwerer. Ich habe begonnen, der Ernährung etwas tägliche körperliche Routine hinzuzufügen (Gehen, Bretter usw.), nichts zu Verrücktes, aber es fügt eine weitere hinzu Dimension und eine weitere Schicht, an die ich mich klammern kann. Tue, was für mich funktioniert, in der Hoffnung, dass du dasselbe tust. Ich werde dich bald auch mit ein paar gesunden, mit Truthahn gefüllten Paprikaschoten auf der Rolle schlagen. Weiter so! LFG. “
Wir hatten die Gelegenheit, mit Scelfo zu sprechen, und er teilt uns genau mit, woraus seine Routine bestand, um fast 100 Pfund abzunehmen.
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Seine Übung bestand hauptsächlich aus Gehen.
Mit einer Vorgeschichte von Herzproblemen in seiner Familie war Scelfo motiviert, seine Reise zur Gewichtsabnahme zu beginnen. „Mein Blutdruck wurde zu einem Problem, und emotional war ich am Boden und brauchte wirklich eine Lebensveränderung“, teilt er mit.
Wie hat Scelfo seinen Gewichtsverlust von knapp 100 Pfund erreicht? Seine Übung bestand hauptsächlich aus Gehen und sagte: „Ich wollte wirklich Veränderungen vornehmen, die sich für mich angenehm und nachhaltig anfühlen. Im Laufe der Zeit und durch die Ergebnisse motiviert, habe ich der Routine mehr Körperlichkeit hinzugefügt weil ich jetzt Ebenen hinzufügen möchte.”
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Seine Ernährung ist proteinorientiert, mit viel Gemüse, bestimmten Früchten und minimalen Milchprodukten.
In Bezug auf die Ernährung folgte Scelfo einer „sehr reglementierten Diät“. Jetzt, wo er eine beträchtliche Menge an Gewicht verloren hat, gönnt er sich gelegentlich „bescheiden“ am Wochenende. Täglich hält er eine strenge Diät ein und hält seine Kalorien bei etwa 1.500. Diese Zahl wird ständig auf der Grundlage des Feedbacks seines Arztes neu bewertet. Scelfo sagt uns: „Es ist sehr proteinreich, tonnenweise Gemüse und ein bisschen bestimmtes Obst. Im Allgemeinen enthält es keinen Zucker, keine Kohlenhydrate, Öle und Fette und nur sehr wenig Milchprodukte.“
Er ging von 279 auf 189 Pfund und verlor eine beträchtliche Menge an Gewicht.
Das Ziel dieses Kochs war es, innerhalb von sechs Monaten 50 Pfund abzunehmen und dann 190 auf der Waage zu erreichen, was er vier Monate später erreichte. Jetzt konzentriert sich Scelfo darauf, die Dinge zu straffen und seine Muskeln zu entwickeln. Er wog 279 Pfund, als er zum ersten Mal mit seiner Gewichtsabnahme begann, und wiegt derzeit 189 Pfund.
Diese Reise zur Gewichtsabnahme war für Scelfo lebensverändernd; seine Motivation und Positivität haben dramatisch zugenommen.
Scelfo enthüllt, dass die Reise in vielerlei Hinsicht lebensverändernd war. Seine Motivation und Positivität sind dramatisch gestiegen und er kann so viel besser atmen.
Er gibt Ratschläge für andere, die hoffen, eine beträchtliche Menge an Gewicht zu verlieren oder einfach ihre Fitnessreise anzukurbeln: „Ich würde nur sagen, auf die Gefahr hin, klischeehaft zu sein, dass Sie sich wirklich engagieren und an sich glauben müssen. Sie müssen es wirklich tun finden Sie in vielerlei Hinsicht den Tiefpunkt, bevor Sie wirklich etwas ändern können. Zumindest bei mir ist das passiert. Und das ist bei jedem anders. Das, was ich den Leuten am meisten sage, ist, dass “es sich gut anfühlt, sich gut zu fühlen”, und das ist über so viel mehr als Gewicht.”
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