Beste Lebensmittelempfindlichkeitstests: Was Sie über Optionen für zu Hause wissen sollten

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Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause sind nicht immer genau und bergen potenzielle Gesundheitsrisiken. Darüber hinaus können sie ohne Versicherung kostspielig sein. Es ist immer besser, sich von einem Gesundheitsdienstleister testen zu lassen.

Wenn bei Ihnen Symptome im Zusammenhang mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit auftreten, könnten Sie versucht sein, zu Hause einen Nahrungsmittelunverträglichkeitstest durchführen zu lassen. Aber bevor Sie kaufen, ist es sehr wichtig zu wissen, ob sie zuverlässig sind. (Spoiler: Das sind sie nicht.)

Hier finden Sie alles, was Sie über Lebensmittelempfindlichkeitstests für zu Hause wissen müssen, einschließlich der Risiken, Kosten und besten Optionen.

Was ist Nahrungsmittelunverträglichkeit?

Lebensmittelintoleranz Und Nahrungsmittelunverträglichkeit werden oft synonym verwendet, aber wie die zweieiigen Zwillinge, die man in der High School kannte, sind sie unterschiedlich. Man beschäftigt sich mit Verdauungder andere mit deinem Körper immun Antwort.

Um den Überblick zu behalten, hier ein kurzer Spickzettel mit Lebensmittelreaktionen:

  • Lebensmittelallergie. Schwere Immunreaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel. Die Symptome können lebensbedrohlich sein und treten normalerweise sofort auf irgendwo im Körper.
  • Nahrungsmittelempfindlichkeit. Da es sich um eine allmählichere und oft weniger schwere Immunreaktion auf ein bestimmtes Lebensmittel handelt, können die Symptome überall im Körper auftreten, entweder unmittelbar oder lange nach dem Essen.
  • Lebensmittelintoleranz. Bei einer Verdauungsreaktion auf ein bestimmtes Nahrungsmittel sind unangenehme Symptome normalerweise nicht gefährlich und treten meist in den Verdauungsorganen auf.

Wenn Sie etwas zu essen haben Intoleranz, Ihr Körper kann bestimmte Nahrungsmittel nicht richtig verdauen. Die häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind Gluten bzw Laktose. Obwohl die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit – wie übermäßig furzen, Blähungen, Brechreizoder Durchfall – Sie fühlen sich schlecht, sie sind im Allgemeinen kurzfristig nicht gefährlich.

Wenn Sie etwas zu essen haben Empfindlichkeit, Ihr Körper reagiert auf bestimmte Nahrungsmittel immun. Die Symptome der Reaktion können unmittelbar oder manchmal Tage nach dem Verzehr der auslösenden Nahrung auftreten. Während die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit manchmal wie die Symptome einer Nahrungsmittelunverträglichkeit aussehen können, können sie am ganzen Körper auftreten. Zu den häufigsten Symptomen einer Nahrungsmittelunverträglichkeit gehören:

  • Ermüdung
  • Hautausschläge
  • Hirnnebel
  • Gelenkschmerzen
  • Hautprobleme
  • Magenschmerzen oder Blähungen

Wissenschaftler diskutieren immer noch über die spezifischen Ursachen der Nahrungsmittelunverträglichkeit, aber hier sind einige der am häufigsten gemeldeten Auslöser:

  • Weizen und andere glutenhaltige Getreidearten wie Roggen, Dinkel und Gerste
  • Milchprodukte, die Laktose enthalten (Milch, Käse, Joghurt)
  • Koffein
  • Histamin die in Wurstwaren, Avocado, Trockenfrüchten, Zitrusfrüchten und fermentierten Lebensmitteln wie Sojasauce enthalten sind
  • Sulfite, die in Wein, Bier und Apfelwein vorkommen
  • Eier
  • Mais
  • Baumnüsse wie Mandeln, Cashewnüsse, Haselnüsse
  • Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Erbsen
  • Mononatriumglutamat (MSG), das in Wurstwaren und Fastfood enthalten ist

Nahrungsmittelunverträglichkeit vs. Nahrungsmittelallergie

Wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Essensallergien sind eine Immunreaktion auf bestimmte Lebensmittel, aber die Symptome treten normalerweise unmittelbar auf und sind viel schwerwiegender. Häufige Symptome einer Nahrungsmittelallergie sind:

Wenn bei Ihnen eines der oben genannten Symptome auftritt, leiden Sie möglicherweise unter einer Anaphylaxie, einer schnell verlaufenden, lebensbedrohlichen allergischen Reaktion. Wenn Sie also den Verdacht haben, an einer Nahrungsmittelallergie zu leiden, sollten Sie mit Ihrem Arzt sprechen, um informiert und vorbereitet zu sein.

Wie funktionieren Lebensmittelempfindlichkeitstests?

Die Immunantwort aufgrund einer Nahrungsmittelunverträglichkeit verläuft tendenziell langsamer und schleichender als bei einer Nahrungsmittelallergie. Sie ist also vielleicht weniger gefährlich als eine Nahrungsmittelallergie, aber es kann viel schwieriger sein, das problematische Nahrungsmittel zu identifizieren, das Ihre Probleme ausgelöst hat. Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause bieten angeblich eine schnelle und einfache Lösung des Rätsels.

Bei diesen Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause werden in der Regel kleine Blutproben per Fingerabdruck entnommen, die Sie auf eine Sammelkarte legen und zur Analyse an das Unternehmen zurücksenden. Anschließend wird überprüft, wie sich ein bestimmter Antikörper in Ihrem Blut auswirkt Immunglobulin G (IgG) interagiert mit einer Reihe von Lebensmitteln und voilà, Ihr Rätsel um die Lebensmittelempfindlichkeit ist gelöst. Oder ist es?

Sind Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause zuverlässig?

Nicht so schnell. Es gibt nicht viele stichhaltige Beweise für diese Tests. Darüber hinaus sind viele der Studien, die Unternehmen zur Untermauerung ihrer Behauptungen heranziehen, alt oder lückenhaft. Einige Tests behaupten sogar, dass sie anhand Ihrer Gene vorhersagen können, wie Ihr Körper auf Nahrungsmittel reagiert, aber die Forschung zu Gentests und Nahrungsmittelallergien trifft auch darauf zu ziemlich schlank.

Noch wichtiger ist, dass die Wissenschaft hinter den Tests als einigermaßen suspekt bezeichnet wird. Eine Studie besagt dass es sich bei den IgG-Wechselwirkungen um normale Reaktionen Ihres Körpers auf Nahrungsmittelantigene handelt. Daher sehen Sie möglicherweise ein „positives“ Ergebnis bei einem Nahrungsmittelunverträglichkeitstest zu Hause, das jedoch möglicherweise nichts bedeutet. Plus, andere Experten stimme zu und sage, dass du es tun solltest Bleib weg von diesen Lebensmittelempfindlichkeitstests für zu Hause.

Eine andere Möglichkeit könnte darin bestehen, etwas zu Hause zu essen Allergie Testen Sie stattdessen. (Denken Sie daran, dass Nahrungsmittelallergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten unterschiedlich sind!) Möglicherweise benötigen Sie eine ärztliche Überweisung und die Interpretation einiger Ergebnisse kann verwirrend sein. Vereinbaren Sie daher am besten einen Termin mit Ihrem Arzt, damit er die Nahrungsmittelkontrolle durchführt Allergietests persönlich.

Risiken von Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause

Die Verwendung eines Lebensmittelempfindlichkeitstests für zu Hause birgt einige potenzielle Risiken. Erstens empfehlen einige von ihnen, den Test mit einem zu begleiten Eliminationsdiät. Das bedeutet, dass Sie aufhören, die Lebensmittel zu sich zu nehmen, die Sie normalerweise zu sich nehmen, um zu sehen, wie Sie sich fühlen, und um herauszufinden, welche Lebensmittel möglicherweise nicht mit Ihrem Körper vertragen. Allerdings kann die Durchführung einer Eliminationsdiät ohne die Aufsicht eines Ernährungsberaters oder Arztes zu Unterernährung führen Essstörungen.

Wenn Sie sich zu Hause auf einen Lebensmittelempfindlichkeitstest verlassen, kann es auch dazu führen, dass Sie andere Grundursachen für Ihre Symptome übersehen, wie etwa Erschöpfung, betonen andere geistiges Wohlbefinden Anliegen, Dehydrierungoder Nebenwirkungen verschreibungspflichtiger Medikamente.

Testmöglichkeiten für Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien zu Hause

Wenn Sie immer noch neugierig sind, ob Sie Tests auf potenzielle Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Nahrungsmittelallergien durchführen möchten, finden Sie hier einige Testkits für zu Hause, die Sie ausprobieren sollten:

Wegbringen

Eine Nahrungsmittelunverträglichkeit ist nicht gleichbedeutend mit einer Nahrungsmittelallergie oder Nahrungsmittelunverträglichkeit. Während eine Nahrungsmittelallergie eine schwere Immunreaktion mit sich bringt (in der Regel unmittelbar und möglicherweise lebensbedrohlich) und eine Nahrungsmittelunverträglichkeit unangenehme Symptome in Ihrem Verdauungssystem verursacht, löst eine Nahrungsmittelunverträglichkeit eine langsamere und weniger schwere Immunreaktion aus, die überall in Ihrem Körper auftritt, manchmal Tage nach dem Essen .

Es kann schwierig sein, die Auslöser einer Lebensmittelunverträglichkeit zu identifizieren, da sich die Symptome nur langsam ausbreiten. Lebensmittelunverträglichkeitstests zu Hause sollen das Rätsel lösen, indem sie analysieren, wie bestimmte Teile Ihres Blutes mit einer Vielzahl von Nahrungsmitteln interagieren. Es gibt jedoch kaum wissenschaftliche Beweise für ihre Zuverlässigkeit, und einige Studien deuten darauf hin, dass diese Tests irreführend sein könnten. Ich gehe zu Hause essen Allergie Ein Test unter angemessener ärztlicher Aufsicht könnte eine bessere Option sein.

Am besten entscheiden Sie sich für eine persönliche Betreuung bei Ihrem Arzt. Letztlich kann es nicht nur eine Geldverschwendung sein, sich ausschließlich auf Lebensmittelempfindlichkeitstests zu Hause zu verlassen. Sie können auch dazu führen, dass Sie andere mögliche Ursachen Ihrer Symptome übersehen, wie Stress, Dehydrierung oder Nebenwirkungen verschreibungspflichtiger Medikamente.

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