Beaujolais Nouveau gibt es in geringerer Menge, aber höherer Qualität, mit Hitzewelle

Ausgegeben am:

Der Beaujolais Nouveau wird jedes Jahr am dritten Donnerstag im November in Frankreich zum Verkauf freigegeben. Eine rekordverdächtige Hitzewelle in der Region Beaujeu in diesem Jahr hat die Quantität der Weinproduktion reduziert, aber einige sagen, die Qualität sei besser – fruchtig, rund und „fein im Mund“.

Der Beaujolais Nouveau ist zurück auf den Tischen in Beaujeu, der Heimat des Beaujolais am Donnerstag.

Beim Sarmentelles-Festival, das seinen Namen von dem französischen Wort für Weinreben-Stecklinge hat, gehören zu den Nachtschwärmern auch Touristen, die ihren ersten Beaujolais probieren.

Um Mitternacht, wie es an jedem dritten Donnerstag im November Tradition ist, wurde das Fass des neuen Weins in Beaujeu angestochen, um den Beginn der Sarmentelles-Feierlichkeiten zu markieren.

Die Einheimischen von Beaujeu bestätigten dieses Jahr die Qualität des Weins. „Er ist sehr gut, sehr fruchtig, sehr rund, fein im Mund. Er ist perfekt für einen neuen Beaujolais“, sagte Claire, eine Anwohnerin, am Mittwochabend der AFP inmitten der Paraden, Bands und Verkostungsstände in Beaujeu.

Dominique, eine weitere Bewohnerin von Beaujeu, bestätigte ihre Einschätzung. “Es ist wie letztes Jahr sehr fruchtig. Mit dem Klimawandel wird es von Jahr zu Jahr besser.”

(FRANKREICH 24 mit AFP)

source site-36

Leave a Reply