LÄCHELNDE MITARBEITER: Richard Dunn, Sam Curwen und Alex Eaton
(Bild: NQ)
Ein Skurriles Pub im Stadtzentrum aus dem 18. Jahrhundert ist seit dem Ende der COVID-19-Beschränkungen mit Kunden „gerammt“.
Das Lamb and Flag on The Tything in Worcester ist zu einem beliebten Ort geworden, seit Richard Bartran und Ron Morgan den Veranstaltungsort im Jahr 2016 gekauft haben.
Aber das Gebäude ist seit 1820 eine Kneipe.
Der Pub rühmt sich damit, das beste Guinness in Worcester zu haben, und ist dafür bekannt, dass er an den Wochenenden von Börsenspekulanten „rammelt“.
Im Laufe der Jahre hatte die Bar einige berühmte Besucher, darunter Tyrone Mings, der Fußballer für Aston Villa und England ist.
Und der Leadsänger von Led Zeppelin, Robert Plant, hat die Kneipe einige Male besucht.
Herr Sam Curwen, Barmanager, sagte: „Ich versuche, ihn nicht zu sehr zu stören, wenn er hier ist, aber er ist ein wirklich ruhiger und entspannter Typ.“
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BIER: Das Lamm und die Fahne, das Tything (Bild: NQ)
Herr Curwen, 24, fuhr fort: „Ich arbeite hier seit vier Jahren, aber dieser Ort ist seit 1820 eine Kneipe, aber es wurde viel Arbeit geleistet.
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Das Lamm und die Fahne, das Tything (Bild: NQ)
„Manchmal kommen tagsüber Leute herein und ich muss ihnen sagen, dass wir erst später öffnen.
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„Covid-19 war ziemlich hart für uns alle, aber wir haben es über die andere Seite geschafft.
Die Mauer der Geschichte: Die Kneipe gibt es seit 1820 (Bild: NQ)
„Wir haben alle Stadien des Lockdowns durchlaufen, aber wir hatten ziemliches Glück, weil wir einen Biergarten hatten, also konnten wir noch öffnen.
„Wir sind ein ziemlich traditionelles Pub, aber wir haben auch Wein und Cocktails.
Biergarten: Genießer können bei einem Bier die Sonnenstrahlen genießen (Bild: NQ)
„Seit der Sperrung haben wir es irgendwie geschafft, es absolut zu rammen, es gibt ungefähr 100 Sitzplätze im Erdgeschoss und einige Leute stehen an der Bar, aber es ist sehr viel los.
„Manchmal kann man sich buchstäblich nicht bewegen.
“Ich denke, es ist so beliebt, weil das Personal einen großen Unterschied macht und das Bier, wir sind berühmt dafür, das beste Guinness zu haben.”
LÄCHELNDE MITARBEITER: Richard Dunn, Sam Curwen und Alex Eaton (Bild: NQ)
Das Lamm und die Fahne, das Tything (Bild: NQ)
Reishi – veganes Restaurant
LÄCHELNDE MITARBEITER: Richard Dunn, Sam Curwen und Alex Eaton (Bild: NQ)
Die neueste Ergänzung des Veranstaltungsortes ist ein neues veganes Restaurant im Obergeschoss, das ausschließlich ein pflanzliches Menü bietet.
Reishi: Oben gibt es ein veganes Restaurant (Bild: NQ)
Richard Dunn und Alex Eaton arbeiteten früher für Be The Change, bevor es dieses Jahr geschlossen wurde.
Reishi: Ein veganes Restaurant ist im Obergeschoss (Bild: NQ)
Und nun servieren sie seit März in der neuen Location pflanzenbasierte Gerichte.
Herr Dunn sagte: „Wir machten uns keine Sorgen darüber, eine vegane Küche in Worcester zu betreiben, weil der andere Ort so beliebt war und wir bereits Stammkunden haben.“
Reishi: Ein veganes Restaurant ist im Obergeschoss (Bild: NQ)
Das Restaurant wurde nach einem Heilpilz namens Reishi benannt.
Herr Dunn sagte: „Es ist ein Heilpilz, der Ihnen helfen kann, länger zu leben, was sehr gut zum Veganismus passt.
Die Köche sagten, Steak sei derzeit das beliebteste Gericht.
Herr Dunn sagte: „Das Steak hat den Wow-Faktor“