8 clevere Moves Fast-Food-Ketten waren früher auch 2022 relevant

Restaurantketten sind oft nicht nur leicht zu finden und erschwinglich, sondern auch für ihre Bequemlichkeit bekannt. Egal, ob Sie ein schnelles Mittagessen an einem Arbeitstag benötigen oder zur Not ein Abendessen für Ihre Familie abholen möchten, Restaurantketten können Ihnen dabei helfen, die Arbeit zu erledigen, und zwar schnell.

In den letzten Jahren bewegten sich die Torpfosten jedoch immer weiter. Mit dem Aufkommen mobiler Apps zur Essensbestellung und der 15-Minuten-Lieferung von Lebensmitteln haben sich die Menschen daran gewöhnt, so wenig Zeit wie möglich damit zu verbringen, Mahlzeiten zu finden. Aus diesem Grund mussten Unternehmen in Bezug auf Geschwindigkeit, Komfort und Qualität nachlegen – lange Drive-Through-Fahrspuren haben keine Chance, und das Warten von mehr als ein paar Minuten auf Bestellungen ist einfach nicht mehr zeitgemäß .

Um Kunden anzusprechen und zu halten, werden Restaurantketten jedes Jahr kreativer. Von Nixing-Speiseräumen bis hin zu zweistöckigen Restaurantstandorten mit vier Durchfahrtsspuren – hier sind 8 clevere neue Konzepte, die Fast-Food-Ketten entworfen haben, um auch 2022 relevant zu bleiben.

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1

Die automatischen Verkaufskühlschränke von Subway

Wenn Sie beim Abholen Ihres Mittagessens lieber nicht mit jemandem interagieren möchten, haben wir gute Nachrichten für Sie: Subway hat seine automatisierten Automatenkühlschränke erweitert. Diese interaktive, unbeaufsichtigte intelligente Kühlschränke ermöglichen es Kunden, zu jeder Tageszeit mit nur einem Knopfdruck ein Subway-Sandwich zu kaufen (das dann nach jeder Transaktion mit UV-C-Licht desinfiziert wird). Sein erster Standort wurde im September an der University of California in San Diego installiert erhielt positive Rückmeldungen von Schülern. Getränkeautomaten, Süßigkeitenautomaten und jetzt U-Bahn-Automaten – woran werden sie als nächstes denken?

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2

Wingstops bargeldlose, sitzlose Restaurants

Wingstop Geisterküche

Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Debit- oder Kreditkarte zur Hand haben, wenn Sie Ihren örtlichen Wingstop besuchen – bald können Sie möglicherweise nicht mehr mit Bargeld bezahlen. Im Februar 2022 führte die Kette ein neues Restaurantkonzept ein, das den Speisesaal aufgibt und den Fokus auf Digitalisierung. Damit werden alle Menüs über QR-Codes aufgerufen und Bargeld gehört der Vergangenheit an. Bisher gibt es diese neue Art von Wingstop-Erfahrung nur in ihrem Prototypengeschäft in Dallas, TX, weshalb wir uns fragen, ob diese neue Art, Dinge zu tun, Bestand haben wird – nur die Zeit wird es zeigen.

3

Taco Bells „Taco Bell Defy“

Taco Bell trotzen Drive-Thru

Taco Bells „Taco Bell Defy“-Standort, der im vergangenen Juni in Minnesota eröffnet wurde, bringt Drive-Through-Dining auf eine ganz neue Ebene – buchstäblich. Ausgestattet mit vier Durchfahrtsspuren, ein zweistöckiges Restaurant, und einem vertikalen Lift, der Bestellungen direkt von der Küche zum Kunden transportiert, ist es das Ziel von Taco Bell Defy, ein Drive-in-Erlebnis von maximal 2 Minuten zu schaffen. Bisher scheint die Kette dieses hohe Ziel zu erreichen, so ein Autor von at Das Washington Post.

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Chipotles „Chipolanes“

Chipotlanes

Gute Nachrichten – die Abholung Ihrer Bestellung für mobile Apps bei Chipotle könnte in naher Zukunft viel schneller werden. Dies liegt daran, dass die Kette dieses Jahr beschlossen hat, ihre zu machen “Chipotlane”, ein Drive-Thru-Pickup-Fenster nur für mobile App-Bestellungen vorgesehen, die neue Norm.

Erst letzten Monat eröffnete die Marke ihr 500. Chipotlane und wird es auch in Zukunft in die meisten neuen Restaurants integrieren. Und es macht Sinn, warum – diese praktische Spur hat als recht profitabel erwiesen. Laut a Pressemitteilung vom Juli 2022verzeichnete Chipotle im zweiten Quartal des Jahres eine Umsatzsteigerung von 17 %, was ungefähr 2,2 Milliarden US-Dollar entspricht.

5

Die Mini-Läden von Panera

panera

Panera Bread, die beliebte Kette, die für ihre frischen Backwaren und köstlichen Brotschalen bekannt ist, beweist, dass manchmal größer nicht immer besser ist. Kürzlich stellte das Restaurant seine kompakten, digital ausgerichteten Geschäfte vor bis zu 40 % kleiner als traditionelle Panera Bread-Standorte. Die Marke berichtet, dass diese neuen Räume mit begrenzten Sitzplätzen ausgestattet sind, was den Mitarbeitern helfen wird, sich mehr auf die Erfüllung von To-Go-Bestellungen zu konzentrieren, was wiederum zu einem besseren Kundenerlebnis führt.

6

Sweetgreens “Sweetlane” Drive-Thrus

süßgrüner Süßlane

Der Mittagsansturm an Wochentagen bei Sweetgreen könnte aufgrund der Einführung von Durchfahrtsspuren der beliebten Salatmarke etwas einfacher zu handhaben sein. Am 15. November ging das Fast-Casual-Restaurant an den Start erstes Drive-Thru-Konzept, Sweetlane, das ist genau das, wonach es sich anhört. Obwohl das Konzept neu ist, spielt die Marke seit Jahren mit der Idee.

7

Pepsicos Geisterküchen

Peppplatz

Pepsico, das Unternehmen hinter vielen Soda- und Chipsmarken, wagt sich mit der Erweiterung des PepsiCo Foodservice Digital Lab, einem Beratungsunternehmen, das digitale Möglichkeiten in der Lebensmittelindustrie Wirklichkeit werden lässt, weiter in den digitalen Bereich vor. Auf seiner „To-Do-Liste“? Erstellen Sie mehr virtuelle Marken und Geisterküchen.

Nein, Geisterküchen sind keine gruseligen Orte, an denen paranormale Aktivitäten stattfinden, sondern kommerzielle Lebensmittelzubereitungsräume, die sich auf die Formatierung von Lieferaufträgen konzentrieren, im Gegensatz zu, sagen wir, Dine-in-Kunden. Die Marke hofft, dazu beitragen zu können, mehr Restaurants an diese neue Grenze zu führen, da sie glauben, dass dies dazu beitragen kann, Kosten zu senken und gleichzeitig mehr Einnahmen durch Lieferaufträge zu erzielen.

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8

Die Drive-Thru Express Lanes von Chik-Fil-A

Chick fil ein Drive-Thru-Express

Was ist schlimmer als hängende Kunden? Hangry-Kunden sitzen in einer gesicherten Drive-Thru-Spur. Um seine Probleme mit Drive-Thru-Engpässen zu beheben, hat Chik-Fil-A kürzlich sein „Drive-Thru Express“-Konzept angekündigt, das es Kunden ermöglicht, ihre Chik-Fil-A-App-Bestellung nur über eine spezielle mobile Bestellung abzuholen Fenster. Die Marke hofft, dass dieses neue Format die regulären Drive-Through-Fenster etwas entlasten wird.

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