7 “gesunde” Lebensmittel, die eigentlich schlimmer für Sie sind als Süßigkeiten, sagen Ernährungsberater

Es fühlt sich an, als würden heutzutage eine Million verschiedene Arten von Lebensmitteln als „gesund“ vermarktet. Viele dieser Artikel haben greifbare Vorteile für den Lebensstil und sind vollgepackt mit Vitaminen, Mineralien und anderen positiven Nährstoffen, die einen großen Unterschied in Ihrer Ernährung ausmachen. Andere Lebensmittel finden Wege, um Kalorien, Salz, Zucker und Fett zu reduzieren, und bieten eine gesündere Alternative zu traditionellen Versionen. Sie werden vielleicht nie vermuten, dass einige dieser als „gesund“ vermarkteten Lebensmittel tatsächlich schlimmer für Sie sind als Süßigkeiten.

Um herauszufinden, welche Lebensmittel für unseren Körper weniger ernährungsphysiologisch gut sind als Süßigkeiten, ist es wichtig zu verstehen, warum Süßigkeiten überhaupt schlecht für Sie sind.

„Süßigkeiten zu essen gilt allgemein als ungesund, weil sie reich an Zucker und Kalorien sind und normalerweise nicht viel Nährwert liefern“, sagt sie Trista Best, MPH, RD, LDbei Balance One-Ergänzungen. “Der Konsum von zu viel Zucker kann zu einer Reihe von Gesundheitsproblemen führen, darunter Gewichtszunahme, Karies und ein erhöhtes Risiko für bestimmte chronische Krankheiten wie Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen.”

„Süßigkeiten werden oft als Lebensmittel mit „leeren Kalorien“ eingestuft – was bedeutet, dass sie Energie (auch bekannt als Kalorien) liefern, aber wenig essentielle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe“, fährt Best fort. “Es ist wichtig, eine ausgewogene Ernährung zu haben, die eine Vielzahl gesunder Lebensmittel enthält und die Aufnahme von zuckerreichen Lebensmitteln wie Süßigkeiten einschränkt.”

Iss das, nicht das! hat eine Handvoll weiterer Experten konsultiert, um festzustellen, welche Lebensmittel, die normalerweise als „gesund“ vermarktet werden, tatsächlich mehr Schaden anrichten können, als Sie glauben. In einigen Fällen erweisen sich diese Sorten aufgrund ihres hohen Zuckergehalts als schlechter für Ihre Gesundheit als Süßigkeiten. Andere schaffen es, über einfache leere Kalorien oder überschüssigen Zucker hinauszugehen, indem sie Fasten oder Salze hinzufügen, die Sie vielleicht nicht in einem generischen Schokoriegel oder Lutscher sehen.

Vor diesem Hintergrund sind hier sieben „gesunde“ Lebensmittel, von denen Ernährungsexperten sagen, dass sie schlechter für Ihre Gesundheit sein können als Süßigkeiten – und für weitere gesunde Ernährungstipps, die Ihnen helfen, bessere Essentscheidungen zu treffen, lesen Sie unbedingt die besten Süßstoffe für Sie Blutzucker – Rangliste!

Sie haben vielleicht nie daran gedacht, dass Obst für Sie schlimmer sein könnte als Süßigkeiten. Trockenfrüchte weisen jedoch eine Vielzahl von Problemen auf, insbesondere im Vergleich zu etwas wie Hartfruchtbonbons.

„Obst gilt zwar allgemein als gesundes Lebensmittel, Trockenobst ist jedoch oft reich an Zucker und Kalorien. Außerdem ist es in der Regel kleiner, was es einfacher macht, mehr als frisches Obst zu essen, was zur Gewichtszunahme beitragen kann“, erklärt er Am besten. „Anstatt sich im Notfall getrockneten Früchten zuzuwenden, entscheiden Sie sich für ganze Früchte, die genauso praktisch sind wie getrocknete Früchte, wie Äpfel, Bananen usw [raisins].”

Fühlen Sie sich nicht so, als müssten Sie auf getrocknete Früchte komplett verzichten. Es gehört tatsächlich zu den 7 überraschenden Lebensmitteln, die Sie nicht aufgeben müssen, um Gewicht zu verlieren, sagt die Ernährungsberaterin – achten Sie nur darauf, es in Maßen zu essen.

Wenn Sie an gesundes Getreide denken, fällt Ihnen wahrscheinlich Müsli ein. Während viele Unternehmen möchten, dass Sie dieses Lebensmittel als gesunde Alternative zu anderen zuckerhaltigen Frühstückscerealien betrachten, verwenden viele Arten von Müsli verschiedene Öle, um die Körner zusammenzubinden, die dann mit Zucker gesüßt werden.

„Granola wird oft als gesunde Option vermarktet, aber es kann reich an Zucker und ungesunden Fetten sein“, sagt Best. „Es ist wichtig, das Etikett zu lesen und Müsli mit weniger Zucker zu wählen [that is also] aus Vollkornprodukten und gesunden Fetten.”

Energieriegel haben unter gesundheitsbewussten Menschen eine Nische gefunden, teilweise dank ihrer Werbekampagnen mit Bildern von Kletterern und Sportlern. Während viele glauben, dass ein fitter Lebensstil und Energieriegel Hand in Hand gehen, hat dieses Lebensmittel eine dunkle ernährungsphysiologische Schattenseite. Wenn Sie den Riegel umdrehen und die Nährwertinformationen lesen, werden Sie vielleicht schockiert sein, unglaublich hohe Prozentsätze an Kohlenhydraten und Fett zu sehen.

„Energieriegel werden oft als gesunder, praktischer Snack vermarktet, aber viele Sorten sind reich an Zucker und Kalorien“, erklärt Best. “Es ist wichtig, Energieriegel zu wählen, die aus Vollkorn hergestellt werden und einen geringeren Zuckergehalt haben.”

Nicht jeder Energieriegel hat schlechtere Nährwerte als ein Schokoriegel. Das Wissen um die besten und schlechtesten Energieriegel – Rangliste kann Ihnen helfen, eine fundierte Kaufentscheidung zu treffen, wenn Sie das nächste Mal in den Lebensmittelladen gehen.

Müsli bekommt aus gutem Grund einen schlechten Ernährungs-Rap – viele Versionen dieses Grundnahrungsmittels für das Frühstück sind vollgepackt mit Zucker. Während bestimmte Vollkorngetreide möglicherweise nicht die gleiche Art von Ernährungsschäden anrichten, sehen Sie sie wahrscheinlich nicht in Form von Müsliriegeln. Einige der führenden Cerealien, die als gesundes Frühstück für unterwegs vermarktet werden, haben ihren Weg in einzeln verpackte Riegelform gefunden. Während das Marketing für diese Müsliriegel ziemlich gesund aussieht, lassen Sie sich nicht täuschen.

„Viele von ihnen enthalten mehr Zucker als ein Schokoriegel und oft [have] genauso wenig Ballaststoffe”, sagt Yelena Wheeler MPH, RDN, ein registrierter Ernährungsberater für MIDSS.

Wenn Sie ein gesundes Dessert servieren und zwischen Süßigkeiten und gefrorenem Joghurt wählen müssten, scheint der gefrorene Joghurt die offensichtliche Wahl zu sein. Das Marketing rund um dieses Konfekt lässt es wie eine gesunde Dessertalternative erscheinen, trotz der herzhaften Menge an Zucker und Fett, die in jeder Portion enthalten ist.

„Viele Sorten [of frozen yogurt] enthalten viel Zucker – oft mehr als Süßigkeiten und normal [ice] Sahne“, sagt Lisa R. YoungPh.D., RDNAutor von Endlich satt, endlich schlank und Mitglied unseres Medical Expert Board. „Und weil die Leute denken, sie seien ‚Joghurt‘, essen sie oft eine größere Portion.“

Der gesamte Zucker in diesem Leckerbissen führt letztendlich zu gesundheitlichen Problemen. Tatsächlich zählt gefrorener Joghurt sogar zu den 6 Snacks, die heimlich Entzündungen in Ihrem Körper verstärken, sagen Diätassistenten.

Viele Arten von “gesunden” Dosensuppen sind im Laufe der Jahre entstanden, aber nicht jede Marke hat diese vermarkteten Erwartungen erfüllt.

“Aufgrund des extrem hohen Natriumgehalts, des geringen bis keinen Eiweiß- oder Ballaststoffgehalts und des vielfach hohen Zuckergehalts, gepaart mit der Dose, die mit BPA ausgekleidet werden kann, [which is] dafür bekannt, das Risiko von Fettleibigkeit und Insulinresistenz zu erhöhen”, sagt Bridget MacDonald, RDN, ein registrierter Ernährungsberater bei Welcyon. „Du wärst viel besser dran, wenn du eine kleine Handvoll hättest [chocolate candies] mit Mandeln.”

Salat wird selten in einem Atemzug mit Süßigkeiten genannt, besonders wenn es um positive Ernährung geht. Was auf einen Salat kommt, macht einen großen Unterschied, aber leider machen viele fettarme Salatdressings den Geschmacksunterschied mit viel Zucker und minderwertigem Fett aus.

„Normalerweise ist der Hauptbestandteil Pflanzenöl“, sagt MacDonald. „Diese enthalten hohe Mengen an Omega-6-Fettsäuren, die zu chronischen Entzündungen im Körper führen können. Sie enthalten fast immer reichlich Zucker. Eine Milchstraße in lustiger Größe hat weniger Zucker […] und obwohl es Öl enthält, ist es in viel geringerer Menge.”

Wenn Sie sich fragen, ob all dies bedeutet, dass Sie diese Lebensmittel nie wieder genießen können, um einen gesunden Lebensstil zu führen, denken Sie noch einmal darüber nach. Das ist nicht der Fall. Wenn es darum geht zu verstehen, wie man die klügsten und gesündesten Entscheidungen für seine Ernährung trifft, erinnert uns Best daran, was im Großen und Ganzen am wichtigsten ist.

„Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass kein einzelnes Lebensmittel isoliert ‚gesund‘ oder ‚ungesund‘ ist“, sagt sie. „Am wichtigsten ist die Ausgewogenheit Ihrer Ernährung.

„Es ist in Ordnung, diese Art von Lebensmitteln gelegentlich zu genießen, aber sie sollten kein regelmäßiger Bestandteil Ihrer Ernährung sein“, fügt Best hinzu. „Versuchen Sie stattdessen, eine Vielzahl von nährstoffreichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und magere Proteine ​​in Ihre Mahlzeiten und Snacks einzubauen.“

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