IHOP verkauft Millionen von Flapjacks pro Jahr über seine mehr als 1.700 Restaurants. Gegründet in 1958 in Los Angeles vom Geschwisterduo Al und Jerry Lapin, hat sich die familiäre Frühstückskette von bescheidenen Anfängen zu einem der bekanntesten Namen in der amerikanischen Fast-Casual-Speisewirtschaft entwickelt. IHOP ist ein Favorit unter Familien, Senioren und College-Studenten und wird für seine Eigenschaften geliebt langjährige Tradition kostenlose Pfannkuchen am National Pancake Day zu servieren.
Aber so gut Sie glauben, IHOP zu kennen, das Pfannkuchenhaus hat mehr als seinen fairen Anteil an Firmengeheimnissen. Haben Sie sich zum Beispiel jemals gefragt, wie IHOP seine Pfannkuchen dazu bringt, in perfekten Kreisen herauszukommen? Oder was die Kette mit all ihrem übrig gebliebenen Sirup macht? Von Gourmet-Geheimmenüpunkten bis hin zum schockierend ungesunden Mega-Monster-Cheeseburger sollten Sie sich diese Liste der am meisten überraschenden Geschäftsgeheimnisse von IHOP ansehen.
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Wie viele andere Fast-Casual-Kettenrestaurants hat IHOP ein umfangreiches Geheimmenü. Die inoffizielle Speisekarte ist überraschend Gourmet, mit High-End-Angeboten wie Patagonian Prawn Ceviche und Red Velvet White Chocolate Cheesecake Macarons. Eines ihrer schicksten Geheimgerichte ist Steak Tartare – im Wesentlichen eine High-End-Variante des Philly Cheese Steak der Kette. Um diesen geheimen Menüpunkt zu probieren, fragen Sie einfach nach dem Philly Cheese Steak mit „Tartar-Zubereitung“.
Technisch gesehen kein Geheimnis, ist der Monster Burger massiv 1.040 Kalorien zählen (etwa die Hälfte Ihres Tageswertes) mag für manche überraschend sein. Die meisten Kalorien – etwa 61 % – stammen aus Fett. Und mit 2.650 Milligramm Natrium ist dieses Premium-Sandwich vollgepackt 110 % Ihres täglichen Natriumwertes. Alles in allem sollten Sie es sich jedoch zweimal überlegen, bevor Sie diesen von Fans bevorzugten Menüpunkt bestellen.
Das berühmte All You Can Eat Pancakes-Angebot von IHOP, eine jährliche Veranstaltung, beginnt normalerweise Anfang Januar und dauert bis Februar oder Anfang März und gipfelt im National Pancake Day. Der diesjährige All You Can Eat-Deal begann am 10. Januar und wird für eine begrenzte Zeit laufen. Während ein voller Stapel IHOP-Pfannkuchen Ihnen mehr als ein Viertel Ihres täglichen Kalorienwertes bringt, sind Kunden dafür bekannt, dass sie mit dem Angebot von IHOP aufs Ganze gehen und Dutzende auf einmal bestellen. Ein IHOP-Mitarbeiter an Reddit Ich habe einmal berichtet, dass ein Kunde 26 Pfannkuchen in einer Sitzung verzehrt hat.
Haben Sie sich jemals gefragt, wie IHOP seine Pfannkuchen dazu bringt, perfekt rund zu werden? Laut einem IHOP-Mitarbeiter weiter Redditverwenden die Köche der Frühstückskette ein spezielles Werkzeug, mit dem sie Pfannkuchenteig in genauen Mengen auf die Grillplatte dosieren können.
Ein IHOP-Koch gab in einem Interview mit eine Demo des Tools WSB-TV im Jahr 2016. Die Pfannkuchen-“Pistole” hilft auch dabei, die Gießgeschwindigkeit und -genauigkeit zu steuern, sodass Köche jedes Mal perfekt runde Pfannkuchen kreieren können.
Es überrascht nicht, dass das International House of Pancakes viele Pfannkuchen serviert. Das tun sie. Aber Sie werden nie erraten, wie viele. Gemäß Popzucker, IHOP produziert durchschnittlich unglaubliche 700 Millionen Pfannkuchen pro Jahr – oder etwa 2,12 Pfannkuchen pro Person in den USA. Darüber hinaus sprudelt die Frühstückskette 1,5 Millionen Gallonen Ahornsirup jährlich.
Vor der Umstellung auf Einzelportionsbehälter in 2020, IHOP servierte seinen Sirup früher in kleinen, bunten Krügen. „Sirupdosen“ – Sets aus vier Krügen, die jeweils einen anderen Sirupgeschmack enthalten – waren vor der Pandemie ein wesentlicher Bestandteil des Erscheinungsbilds von IHOP. Laut einem IHOP-MitarbeiterAllerdings war das “Caddy”-System alles andere als hygienisch. Vor der Umstellung auf Einwegbehälter „recycelte“ IHOP seinen unbenutzten Tafelsirup – alter Sirup wurde in „Sirupwärmern“ konsolidiert, wieder erhitzt und dann wieder abgefüllt.
Obwohl dieses Angebot nicht an allen Standorten verfügbar ist, bieten einige IHOPs täglich zwischen 16:00 und 22:00 Uhr ein Angebot für Kids Eat Free an. Gemäß den Bedingungen des Angebots erhalten Kinder unter 12 Jahren beim Kauf eines Hauptgerichts für Erwachsene eine kostenlose Mahlzeit. Bevor Sie dieses Angebot nutzen, sollten Sie jedoch vorher anrufen, um zu überprüfen, ob es bei Ihrem örtlichen IHOP verfügbar ist. In einer Umfrage aus dem Jahr 2021, die von durchgeführt wurde Die verrückte Koupon-Dame, bestätigte nur etwa die Hälfte der kontaktierten IHOP-Standorte, dass sie den Deal angeboten hatten.
Der Beitrag 7 Geheimnisse, die IHOP nicht wissen will, erschien zuerst auf Eat This Not That.
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