Egal, ob Sie für eine Menschenmenge kochen oder eine Mahlzeit für die Familie zubereiten müssen, Nichts macht uns glücklicher, als in einen Teller Nostalgie zu graben, der einige echte amerikanische Aromen anzapft. Das Entdecken klassischer Gerichte, die dieses Maß an Patriotismus hervorrufen können, kann sich als Herausforderung erweisen, besonders wenn Sie aus dem Standardangebot von Hamburgern, Hot Dogs und Rippchen ausbrechen möchten. Eine der besten Inspirationsquellen für diese heimischen Gerichte stammen von klassischen Gerichten der 1950er Jahre, einer Zeit, als die amerikanische Küche wirklich zu ihrem Recht kam.
Diese warmen, heimeligen Gefühle, die in Gemälden von Norman Rockwell von amerikanischen Familien hervorgerufen werden, die sich um einen Braten versammeln, sind zum Greifen nah. Mit einem ganzen Jahrzehnt an Retro-Rezepten an Ihren Fingerspitzen gibt es keine bessere Zeit als die Gegenwart, um in die Vergangenheit einzutauchen, damit sich jeder Tag an Ihrem Esstisch wie am 4. Juli anfühlt. Hier sind einige unserer beliebtesten klassischen Gerichte der 1950er Jahre.
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Die reichhaltige und cremige Kombination aus Rindfleisch und Nudeln packt so viel herzhaften Geschmack in jeden Bissen, dass ein Geschmack Ihre Zunge auf eine Reise in die Vergangenheit schickt und jedem gefallen kann, der nach einer herzhaften Mahlzeit sucht. Gönnen Sie sich dieses Gericht, das zum kulturellen Schmelztiegel der amerikanischen Küche geworden ist.
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Wenn Sie in ein Restaurant im Kernland gehen, können Sie garantieren, dass es eine Variation von Hackbraten auf der Speisekarte gibt. Dieses rein amerikanische Grundnahrungsmittel hat sich aus gutem Grund in unser kollektives Bewusstsein eingeprägt – die kräftigen, robusten Aromen kommen wie nichts anderes zusammen und werden von jedem Amerikaner im ganzen Land geschätzt. Tauchen Sie ein in dieses klassische Rezept, um sich wie ein Patriot zu fühlen.
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Auch wenn Sie Erinnerungen an diese klassische Chip-and-Dip-Kombination haben, die ausschließlich auf Dinnerpartys auftritt, gehen Sie nicht davon aus, dass sie nicht in eine vollständige Mahlzeit verpackt werden kann. Dieser Artikel geht auf die TV-Abendessen der 1950er Jahre zurück – mit einem Dip, den man im Laden bekommen konnte, und ein paar Pommes hatte man eine Mahlzeit, die man nicht einmal in einer Küche zusammenstellen musste. Machen Sie den nächsten Schritt und brechen Sie das Originalrezept für einen hausgemachten ikonischen Dip heraus, der bei jedem Bissen die Aromen der US-Nostalgie hervorruft.
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Nach dem Zweiten Weltkrieg hatten amerikanische Familien endlich mehr Zugang zu Fleisch und mit dem Aufkommen des Grillens im Freien wurden Steaks zu dem angesagten Gericht, das die amerikanische Küche weiterhin definiert. Machen Sie dieses Gericht stolz, indem Sie die große Grilltradition fortsetzen, indem Sie ein klassisches Steakstück zubereiten, das Ihre Großeltern geliebt haben. Mit einem Minimum an Geschicklichkeit, das zum Kochen erforderlich ist, und einem leicht zu findenden Stück Steak, das jeder Supermarkt führt, ist heute Abend die Nacht, um die großen kulinarischen Wurzeln der Nation zu erschließen.
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Hühnchen und Teigtaschen gehen auf Jahrhunderte zurück, aber sie feierten in den 1950er Jahren ihr nationales Debüt auf US-Tischen und machten sie zu einem ikonischen Gericht, das seitdem mit der amerikanischen Küche in Verbindung gebracht wird. Wenn Sie noch nie versucht haben, diesen Standardklassiker zu kochen, ihn aber gerne essen, haben Sie keine Angst, denn jeder Hauskoch kann dieses Retro-Rezept verwirklichen. Nehmen Sie etwas Nostalgie in sich auf, das alle Geschmacksknospen rot, weiß und blau färbt.
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Nichts fühlt sich so ikonisch amerikanisch an wie das Feiern von Thanksgiving und das Ausbrechen von Rezepten, die an diesen Feiertag erinnern, fühlt sich besonders an. Aufläufe mit grünen Bohnen tauchen nicht sehr oft auf, aber das bedeutet nicht, dass Sie sie nicht in Ihr wöchentliches Menü aufnehmen sollten. Bei einem so unkomplizierten Rezept fühlt sich nichts so amerikanisch und herzerwärmend an wie diese dekadente Geschmackskombination.
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Wenn Sie eine Menge füttern und einen würzigen Kick austeilen müssen, kann dieser Retro-Eintopf jeder Menge gefallen. Mit Wurzeln, die auf Cowboys und Viehtriebe zurückgehen, rufen nur wenige klassische Gerichte der 1950er Jahre ein ähnliches Bild des fleißigen Geistes hervor, der die USA ausmacht. Servieren Sie eine heiße Schüssel Chili, um jede kalte Nacht mit einem einfachen Rezept und einer tiefen Kombination von Aromen aufzuwärmen jeder Hausmann glücklich.
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Der Sonntagabend war schon immer eine großartige Zeit für die ganze Familie, um um den Tisch zu kommen und sich an einem großartigen kulinarischen Herzstück zu erfreuen. Der glasierte Schinken wurde in den 1950er Jahren zum ultimativen Hauptgericht und jeder freute sich darauf, ein Stück dieses nostalgischen Favoriten zu ergattern. Ob der Geschmack ein klassisches Osteressen oder nur eine normale Nacht zurückbringt, mit diesem amerikanischen Grundnahrungsmittel kann sich jeder wie zu Hause fühlen.
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Nichts umhüllt uns mit einem angenehmen Geschmack wie eine Schüssel Rindfleischeintopf, und da das Gericht seine aktuelle Inkarnation bis in die Mitte des Jahrhunderts in Amerika zurückverfolgt, spiegelt jeder Bissen, den wir uns gönnen, den gleichen Geschmack wider, den unsere Großeltern geliebt haben. Bei einem Gericht, das so schmackhaft und einfach zuzubereiten ist, wäre es ein Verbrechen, Ihre Lieben nicht mit einer Schüssel dieser klassischen Suppe zu verwöhnen, die die amerikanische Hausmannskost der Nachkriegszeit definierte.
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Der Sonntagsbraten hat die Fantasie aller beflügelt, die das klassische amerikanische Essen nachkochen möchten, aber wie viele von uns nehmen sich die Zeit, dieses klassische Rezept auszuprobieren? Mit langsam gerösteten Aromen und einem Rezept, das jeder leicht zubereiten kann, sollte der Versuch, diese klassischen Gerichte aus den 1950er Jahren zu probieren, auf der Eimerliste eines jeden Kochs stehen. Kombinieren Sie den Braten mit einigen Seiten Kartoffelpüree und gerösteten Karotten, und die Wochenendgerichte werden sich für immer verwandeln.
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Wenn Sie durch den Gefriergang des Supermarkts schlendern, kommt nichts an die Aromen heran, die in einem gefrorenen Chicken Pot Pie eingefangen werden. Warum versuchen Sie es nicht mit dem echten Deal und backen Sie diesen einfachen, herzhaften Kuchen, der die Wärme und Liebe eines jeden amerikanischen Haushalts in den 1950er Jahren einfängt? Mit einer butterartigen, flockigen Kruste und cremiger Güte, die jeder lieben könnte, macht Sie dieser Retro-Favorit stolz darauf, ein Amerikaner zu sein.
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Wenn Sie nur so viele Stunden am Tag zum Kochen haben und trotzdem beeindrucken möchten, reicht Brathähnchen immer aus. Während viele Länder dem gekochten Geflügel eine besondere Note verleihen, macht Amerika es richtig und perfektionierte das Rezept vor 70 Jahren. Mit einem Gericht, das so einfach zuzubereiten ist wie es zu kochen ist, werden Sie Ihre Familie und sich selbst beeindrucken, wenn Sie diesen einfach zuzubereitenden Klassiker probieren, der Ihnen das Gefühl gibt, zu Hause zu sein.
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Während viele von uns an Retro-Rezepte denken, die aus Jello-Formen und Thunfisch-Nudel-Aufläufen bestehen, entstanden Mitte des 20. Jahrhunderts einige sehr amerikanische Favoriten. Ein typisches Beispiel – das Philly Cheesesteak-Sandwich. Das Gericht eroberte das Land im Sturm und mit einem Rezept, das jeder zubereiten kann, werden Sie jedes Mal, wenn Sie eines dieser klassischen amerikanischen Sandwiches essen, köstliche Aromen haben.
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Wenn Sie sich das typische Essen am 4. Juli vorstellen, denken Sie wahrscheinlich an Hot Dogs, Hamburger und Maiskolben. In den 1950er-Jahren kam ein patriotischer Newcomer in diese klassische Aufstellung rein amerikanischer Favoriten – der Sloppy Joe. Dieses ikonische Sandwich hat seine Wurzeln im Barbecue, einer Tradition, die ihren Ursprung im amerikanischen Süden hat und sich zu einer rein amerikanischen Kochkunst entwickelt hat. Haben Sie keine Angst vor irgendwelchen Erinnerungen an Cafeteria Sloppy Joes, sie zu Hause zu machen, ändert alles und garantiert, dass Sie nicht nur einen essen können.
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Egal, ob Sie ein Gericht zu einer Party mitbringen oder einfach nur eine Beilage zu einer Mahlzeit zubereiten müssen, Teufelseier kommen immer, um den Tag zu retten. Dieser Favorit aus den 1950er Jahren eroberte das Land im Sturm und hat seitdem nicht enttäuscht. Wenn Sie mit einem altbewährten und einfachen Rezept beeindrucken möchten, sorgt dieses Stück Nostalgie dafür, dass sich jedes Picknick, Barbecue oder Treffen perfekt und typisch amerikanisch anfühlt.
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