Wenn Sie an Depressionen leiden, können sich selbst die einfachsten alltäglichen Aufgaben wie ein bisschen … viel anfühlen. Dazu gehört, sich selbst zu ernähren – und es dann am nächsten Tag und am nächsten und am nächsten zu wiederholen. Wenn Ihre Energie niedrig ist, kann der Gedanke daran, regelmäßig Frühstück, Mittag- und Abendessen zuzubereiten, erschöpfend, überwältigend und geradezu unattraktiv sein.
Gutes Essen kann schwierig sein, wenn auch Ihre Hungerreize betroffen sind. Appetitlosigkeit ist eines der häufigsten Anzeichen von Depressionen, und viele Menschen mit Depressionen gehen oft lange Zeit ohne Essen, Rachel Hartley, RDzertifizierter intuitiver Essberater und Autor von Sanfte Ernährung, sagt SELBST. Aber selbst wenn Sie vielleicht keine Lust dazu haben, kann die Ermutigung zum regelmäßigen Essen mehr Gutes bewirken, als Sie vielleicht denken, sagt Hartley.
„Obwohl es keine Diät gibt, die Depressionen heilen kann, ist es hilfreich, den ganzen Tag über konsequent zu essen, um die Energie zu erhalten und Müdigkeit vorzubeugen“, sagt sie. Hunger, niedriger Blutzucker und bestimmte Nährstoffmängel können die Symptome einer Depression verschlimmern, erklärt sie. Selbst die einfachsten Kombinationen aus Fetten, Proteinen, Kohlenhydraten und nährstoffreichem Obst und Gemüse können Ihre Stimmung zumindest etwas verbessern, sagt Hartley. (Außerdem sollte das Essen nicht nur Ihren Körper ernähren, sondern auch eine köstliche, freudige Erfahrung sein!)
Das Zubereiten von Lebensmitteln, die diese Kästchen ankreuzen, mag entmutigend erscheinen, aber es muss kein so großer Prozess sein, wie Sie vielleicht denken. Wenn Sie sich beim Kochen erlauben, Abkürzungen zu nehmen, können Sie ohne großen Aufwand Essen in Ihren Bauch bekommen, sagt Hartley. Mikrowellengeeignete Zutaten, im Laden gekaufte Gewürze und Saucen, vorzerkleinerte Produkte, vorgekochte Proteine und Getreidemischungen in Kartons können alle perfekt für schnelle und ausgewogene Mahlzeiten sein. Fertige Snacks zur Hand zu haben, kann auch für Zeiten hilfreich sein, in denen sich Ihr Appetit einfach nicht groß genug für eine ganze Mahlzeit anfühlt, sagt sie.
Für Tage, an denen Sie Lust auf etwas Essenszubereitung haben, hat Hartley einige Essensideen entwickelt, die darauf ausgelegt sind, mit dem geringsten Arbeitsaufwand große Aromen zu liefern. Diese 10 leckeren Rezepte beinhalten unterhaltsame Variationen von Klassikern der Hausmannskost – denken Sie an Omeletts, Spaghetti und Pommes – und sie decken alle Ihre Bedürfnisse ab, vom Frühstück bis zum Abendessen. Keines dieser Rezepte erfordert viel Zeit für die Vorbereitung oder Ausführung, und die Zutaten sind normalerweise in fast jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich. Wir empfehlen auch, einige dieser Rezepte zu verdoppeln, damit Sie Reste haben, die in wenigen Minuten aufgewärmt und fertig sind.
Frühstück
Haferflocken-Smoothie mit braunem Zucker
Chelsea Kyle. Prop-Styling von Rebecca Bartochesky für Hello Artists. Foodstyling von Pearl Jones für Ashley Klinger & Co.